Метка: Рыбные блюда
Кухня

Стейк из лосося (в мультиварке)

  Стейк из лосося, а если быть точнее – из лососевых пород рыб, приготовленный необычным способом: в пакете в мультиварке. В данном рецепте я изложил не самый простой способ приготовления стейка из лосося, однако он позволит всегда получить идеальный результат!… Подробнее
Кухня

Творожная запеканка с копчёной скумбрией

  Бесхлопотная запеканка готовится просто, ведь продукты для неё не нужно предварительно обжаривать или варить. Измельчаем, смешиваем и запекаем до аппетитности. Яркий вкус копчёной скумбрии станет более деликатным после запекания с творогом, сыром, овощами и зеленью. Продукты Творог — 275-300… Подробнее
Кухня

Скумбрия, запечённая с изюмом и грецкими орехами

  Начинка из изюма и грецких орехов в этот раз неожиданно оказалась внутри ароматной скумбрии. Для маринада использовали терияки и бальзамический уксус, что значительно облагораживает вкус рыбы. Запекается скумбрия с начинкой в пергаменте и фольге, в результате чего получается очень… Подробнее
Кухня

Суп с консервированной скумбрией, сельдереем и рисом

  Овощи, в том числе стебли сельдерея, сперва тушатся в кастрюле, а затем варится суп с овощами, рисом и кусочками консервированной рыбы. В рисовый суп со скумбрией добавляются и листья, и стебли петрушки, что придаёт блюду больший аромат. Продукты Скумбрия… Подробнее
Кухня

Рыба, жаренная в кокосовом кляре

  Полезная рыба станет екзотично аппетитной, если обжарить её в кокосовом кляре. Минимальное количество специй не перебивает нежный кокосовый аромат и вкус, который рыбе очень идёт. Готовится быстро, съедается ещё быстрее. Продукты Филе рыбы (треска или минтай) — 690 г… Подробнее
Кухня

Филе трески в соевом маринаде на пару, с гарниром из овощей

  На мой скромный взгляд, филе трески, особенно приготовленное на пару, – далеко не самое интересное блюдо. Однако если рыбу предварительно замариновать в несложном маринаде на основе соевого соуса, впечатление о треске может кардинально измениться. В этом рецепте я покажу,… Подробнее
Кухня

Рыба, запечённая под грибным соусом бешамель с сыром

  Деликатный вкус белой рыбы можно аппетитно обогатить за счёт нежного соуса бешамель. Обжаренные грибы и солоноватый сыр помогают соусу стать интереснее. Запекаем блюдо в духовке после несложной предварительной подготовки. Продукты Филе белой рыбы (треска, минтай, хек) — 590 г… Подробнее
Кухня

Рыбные котлеты с квашеной капустой

  10 порций  50 мин (ваши 30 мин)   Нежные, пышные и вкусные рыбные котлеты с квашеной капустой. Что интересно, в этом рецепте не используется хлеб. Квашеная капуста хоть и нечасто встречается в рецептах котлет, но придаёт сочность и делает… Подробнее
Кухня

Макароны с тунцом и маслинами в сливочном соусе

  4 порции  20 мин (ваши 20 мин)   Макароны с тунцом и маслинами – вкусная идея для быстрого ужина. Макароны сперва варятся отдельно, а затем соединяются с интересным сливочным соусом с консервированной рыбой и маслинами. Получается простая, но очень… Подробнее
Кухня

Горячие бутерброды с рыбой в томате и сыром

  При выборе рыбы для горячих бутербродов важно, чтобы консервы были качественными и вкусными – от этого зависит итоговый вкус блюда. Горячие бутерброды с рыбой в томате и сыром приготовить очень просто. Продукты Хлеб – 4 ломтика Рыбные консервы в… Подробнее