Метка: День рождения
Кухня

Рыба, запечённая с яблоком и брынзой

  Рыба, запечённая с яблоком и брынзой, готовится по принципу мяса по-французски. Рыбное филе предварительно обжаривается, а затем запекается под сырно-яблочным слоем с добавлением майонеза. Это блюдо подойдёт и для домашнего ужина, и для праздничного стола. Продукты Рыба (треска, минтай,… Подробнее
Кухня

Скумбрия, запечённая с изюмом и грецкими орехами

  Начинка из изюма и грецких орехов в этот раз неожиданно оказалась внутри ароматной скумбрии. Для маринада использовали терияки и бальзамический уксус, что значительно облагораживает вкус рыбы. Запекается скумбрия с начинкой в пергаменте и фольге, в результате чего получается очень… Подробнее
Кухня

Рыба, запечённая с лимоном и апельсином

  Филе рыбы аппетитно преображается при запекании на цитрусовой подложке. Сверху рыба смазывается смесью сливочного масла с цедрой и петрушкой, что делает блюдо ещё ароматнее. Обилие пряностей богато раскрашивает вкус блюда. Прекрасное блюдо и для обыденного, и для праздничного стола.… Подробнее
Кухня

Караси, запечённые с луком и сметаной

  2 порции  1 час 10 мин (ваши 30 мин)   Проверенный рецепт вкусной запеченной рыбы. Приготовим караси, запечённые в сметане. Очень часто готовлю такое блюдо, получается вкусно, сытно и полезно. Продукты (на 2 порции) Карась — 600 г Мука… Подробнее
Кухня

Жареная рыба в пивном кляре

  4 порции  40 мин (ваши 40 мин)   Пивной кляр для жареной рыбы – идеальный компаньон. Благодаря пиву кляр приобретает лёгкий солоноватый вкус с приятной горчинкой, хрустящую и пышную консистенцию. А внутри каждого кусочка – сочное и очень нежное… Подробнее